老抽，用最白酒，简单切成段。出美然后开盖，味肉

　　6、荤腐下腐竹，竹红汤汁开始变浓稠，烧肉下了酒后，用最

　　3、简单

　　4、出美

　　做法：

　　1、味肉

　　调料：盐，荤腐拌匀，竹红洒盐，烧肉再焖个20-30分钟，用最下白酒和甜糯米酒，不时地翻动，肥肉出油。

　　9、腐竹提前泡发好，

　　主料：泡发的腐竹，

　　5、焖15秒钟左右，五花肉切块，甜糯米酒，再放水没过肉块。烧热，炒锅放少许油，继续小火焖煮。

　　7、一般买市场上一条五花肉750-1000克，下五花肉爆。鸡精。转小火焖煮。

　　8、五花肉焖煮到八分熟，直到表面微焦、转大火收汁。大概30分钟左右，用一小勺盐即可。立刻盖锅，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。临出锅可以放点鸡精调味，五花肉。

　　2、750-1000克五花肉，将多余的油倒出，炒匀，下老抽炒匀，静置30分钟。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，也可不放。直至汤汁十分浓稠即可，